Dr.Franceあられちゃん

〜住めば都〜フランス編

皆さんご無沙汰してます。お元気ですか〜?

何度も言うようにフランス 暑いです・・。(;´ρ`) グッタリ

連日32度とか・・暑すぎて夕立はくるだぁなんだぁ


さて、そんな暑い夏にすっきりさわやかなカクテル

サングリア はいかがでしょうか?

ホームパーティーやちょっとした友人を招いた夜に家庭で
簡単に作れる ワインベースのカクテルです。

サングリアはスペイン生まれのお酒ドス〜。
赤ワインにソーダやオレンジジュースで割り、フルーツを加え
冷蔵庫で冷やしてつめた〜くして飲みます。

今回はフランスで?主流の超簡単なレシピを紹介しますね♪

まず、サラダ用のでっかいボールを用意します。

そこにフルーツ オレンジ、レモン、りんご や グレープフルーツなど、を皮ごと薄くきって入れます。
柑橘系は皮にワックスがついてるので、嫌な人はむいて下さい。
そのまま入れる人はちゃんと洗いましょう^^

適量にフルーツを入れたら今度は赤ワインを入れます。
この赤ワインはやっすいワインで全然おk!
そうですね〜私のお勧めはフルーティーなワインよりこくがあってしっかりした(ちょっとタンニンがおおいもの)ワインのほうが味がしっかり出ると思います。
とにかく高いワインは用意する必要はありません・・。
フルーツが浮くぐらいワインを入れたら、お好みで蜂蜜を入れゆっくり混ぜてください。(蜂蜜ない人は砂糖でおk)

後は、材料がそろうならば、シナモンを入れると抜群に
味がよくなります! 
家ではシナモンとラム酒を加えます。
でも無い人は別に入れなくても全然おk!!

冷蔵庫でよ〜く冷やして、飲む時はグラスに氷を入れて
出しましょう。

自分でアレンジも可能ですし、簡単簡単。
夏にぴったりのサングリア!試してみてください。

\(^-^)/でっきあがり〜












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